| 肉鸭营养的研究进展 |
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| 引用本文： | 聂新志,贺建华.肉鸭营养的研究进展[J].饲料博览,2004(2):6-8. |
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| 作者姓名： | 聂新志 贺建华 |
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| 作者单位： | 湖南农业大学动物科技学院动物营养研究室 湖南长沙410128
(聂新志)，湖南农业大学动物科技学院动物营养研究室 湖南长沙410128(贺建华) |
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| 摘 要： | 养鸭是我国畜牧生产的传统产业,也是现代畜牧业生产的重要组成部分。20世纪80年代前,养鸭沿袭传统饲养方式,而80年代为由粗放饲养本地鸭到放牧加补饲杂交鸭的较快发展期,90年代是规模化饲养良种肉鸭的高速发展期。肉鸭具有生长迅速、饲料报酬高等特点,近几年来发展迅速。本文就我国肉鸭的生产现状及肉鸭营养的研究进展作一综述。1肉鸭的生产现状我国是一个养鸭大国,鸭肉、蛋和羽绒产量均位居世界第一。1998年世界鸭肉总产量249万t,中国鸭肉产量达173.8万t,占世界总产量的69.80%,人均鸭肉占有量为1.4kg,居世界首位。我国传统鸭的饲养区主要分…
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| 关 键 词： | 肉鸭 营养 生产 品种 能量蛋白质 氨基酸 维生素 无机元素 生长促进剂 |
| 文章编号： | 1004-0084(2004)02-0006-03 |
| 修稿时间： | 2003年6月23日 |
Advanced Research on Ducking Nutrition |
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