| 不同温度和水分组合对川黄芪种子萌发和生理活性的影响 |
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| 引用本文： | 张松林,王晓宇,郭俊霞,李青苗,吴萍,张美,罗冰,王洪苏.不同温度和水分组合对川黄芪种子萌发和生理活性的影响[J].分子植物育种,2023(3):966-977. |
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| 作者姓名： | 张松林 王晓宇 郭俊霞 李青苗 吴萍 张美 罗冰 王洪苏 |
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| 作者单位： | 四川省中医药科学院中药材品质及创新中药研究四川省重点实验室 |
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| 摘 要： | 为了探讨不同温度、水分组合对川黄芪种子萌发和生理活性的影响，以川黄芪种子为材料，设置温度(低温5℃,常温15℃,高温25℃)和湿度(低湿10%,中湿30%,高湿60%)复合9个双因素处理，随处理时间(7, 14, 21 d)测定发芽率和5项生理指标。结果表明，不同温度和水分组合均促进了川黄芪种子萌发，其中常温/低湿处理第14天的萌发率最高，达70%。在整个试验过程中，可溶性蛋白(SP)含量逐渐降低，并且湿度越高，SP含量越低；超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)的活性逐渐升高，并且常温组合的抗氧化酶活性高于低温和高温组合；此外，低温组合和高温组合的丙二醛(MDA)含量明显高于常温组合，说明川黄芪种子萌发后受到低温和高温胁迫，常温条件最适宜萌发。主体间交互检验发现，温度、水分、胁迫时间对SP、SOD、POD、CAT和MDA均呈极显著影响；主成分分析表明，SOD与MDA可作为评价川黄芪种子生理活性的主要指标。综上表明，常温/低湿处理14 d是川黄芪萌发的最佳条件，此时川黄芪种子的生理活性最强。研究结果可为提高川黄芪种子的萌发率提供理论基础。
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| 关 键 词： | 川黄芪种子 萌发 温度和水分 生理活性 |
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