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不同脱乙酰度壳聚糖对肉仔鸡肠道菌群的影响
引用本文:吕丹娜,刘正伟,许丽,王喜明.不同脱乙酰度壳聚糖对肉仔鸡肠道菌群的影响[J].中国饲料,2007(16):17-19.
作者姓名:吕丹娜  刘正伟  许丽  王喜明
作者单位:1. 辽宁农业职业技术学院
2. 东北农业大学动物科技学院
摘    要:1日龄AA肉仔鸡250只,随机分为5组,每组设5个重复,每个重复10只鸡。对照组(Ⅰ)喂给基础日粮,试验组(Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ)分别在基础日粮中添加脱乙酰度为82.5%、86.2%、90.5%和95.3%的壳聚糖10g/kg。试验期7周。试验结果表明:不同脱乙酰度壳聚糖对肉仔鸡肠道菌群的影响不同,在21日龄,脱乙酰度82.5%壳聚糖组能显著抑制盲肠大肠杆菌的增殖(P<0.05),各壳聚糖组均能不同程度地促进盲肠乳酸杆菌、双歧杆菌的增殖,其中脱乙酰度90.5%、95.3%壳聚糖组对双歧杆菌数量的影响差异显著(P<0.05);35日龄,各组盲肠大肠杆菌和双歧杆菌数量无显著差异;脱乙酰度82.5%和86.2%壳聚糖组与对照组相比能促进盲肠乳酸杆菌的增殖,且差异显著(P<0.05)。

关 键 词:壳聚糖  肉仔鸡  肠道菌群
文章编号:1004-3314(2007)16-0017-03

Effects of different deacetylated degree of chitosans on intestinal microflora of broilers
Abstract:
Keywords:chitosan  broilers  intestinal microflora
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