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| 勐库大叶茶中总黄酮最佳提取工艺的研究 | |
| 作者单位： | ;1.红河学院云南省高校农作物优质高效栽培与安全控制重点实验室;2.云南农业大学农业生物多样性应用技术国家工程研究中心;3.广西国有黄冕林场 |
| 摘 要： | 黄酮类化合物具有多种药理作用,勐库大叶茶中含有丰富的黄酮类物质。本试验采用乙醇恒温浸提的方法提取勐库大叶茶中的总黄酮,并结合正交试验选择出最佳的提取工艺条件。结果表明4因素对勐库大叶茶中总黄酮提取得率影响的主次顺序为乙醇浓度>固液比>提取温度>提取时间,最佳提取工艺条件为乙醇浓度70%、料液比1g:30 mL、提取温度85℃、提取时间2.0 h,在此条件下总黄酮的提取率为2.096%。 |
| 关 键 词： | 勐库大叶茶 总黄酮 正交试验 最佳工艺 |
Study on the Optimum Extraction Progress of Total Flavonoids in Mengku Tea |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |