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植酸酶和柠檬酸对肉鸡生产性能的影响
引用本文:陈冬梅,邰秀琳,周克勇.植酸酶和柠檬酸对肉鸡生产性能的影响[J].西南农业大学学报,2003,25(2):111-114,167.
作者姓名:陈冬梅  邰秀琳  周克勇
作者单位:西南农业大学动物科技学院荣昌校区,西南农业大学动物科技学院荣昌校区,西南农业大学动物科技学院荣昌校区 重庆荣昌 402460,重庆荣昌 402460,重庆荣昌 402460
摘    要:以正常营养水平饲粮为对照,研究了在低营养水平饲粮中添加植硬酶(0,300g/t)、柠橡酸(0,0.5%)对肉鸡生产性能和钙、磷利用率的影响。试验用225只1日龄黄羽肉鸡随机分为5个处理,每处理3个重复,每重复15只鸡进行6周试验。结果为饲粮营养水平降低6%可导致肉鸡日增重(ADG)和饲料利用率下降(P<0.05);在低营养水平日粮中,添加300g/t植酸酶、0.5%柠橡酸的ADG和料肉比(F/C)与正常营养水平饲粮组差异不显著(P>0.05);各处理组的血清Ca,P,AKP活性及胫管Ca,P差异不显著(P>0.05);腿病发生率各处理组差异不显著(P>0.05)。添加300g/t植酸酶、0.5%柠橡酸的处理组P排泄量显著低于对照组(P<0.05)。植硬酶与柠橡硬合用能进一步提高生产性能和钙、磷利用率,能达到正常营养水平饲粮的效果。植酸酶与柠橡酸合用存在协同效应。

关 键 词:植酸酶  柠檬酸  肉鸡  生产性能  饲料添加剂  协同效应  饲料利用率    
文章编号:1000-2642(2003)02-0111-04

EFFECTS OF PHYTASE AND CITRIC ACID ON THE PERFORMANCE OF BROILERS
CHEN Dong-mei,TAI Xiu-lin,ZHOU Ke-yong.EFFECTS OF PHYTASE AND CITRIC ACID ON THE PERFORMANCE OF BROILERS[J].Journal of Southwest Agricultural University,2003,25(2):111-114,167.
Authors:CHEN Dong-mei  TAI Xiu-lin  ZHOU Ke-yong
Abstract:
Keywords:broiler  phytase  citric acid  performance  Ca  P
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