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| 姜黄素的理化性质、提取技术与营养保健作用 | |
| 引用本文： | 周明,李泽阳,王欢.姜黄素的理化性质、提取技术与营养保健作用[J].饲料与畜牧,2013(6):5-7. |
| 作者姓名： | 周明 李泽阳 王欢 |
| 作者单位： | 安徽农业大学动物科技学院 |
| 摘 要： | 文章介绍了姜黄素的理化性质、提取技术及其对人和动物的营养保健作用。 |
| 关 键 词： | 姜黄素 提取 营养保健作用 |
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