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| 云芝多糖的生物学功能及应用前景 | |
| 引用本文： | 姚中磊,孟庆平,汪以真.云芝多糖的生物学功能及应用前景[J].饲料研究,2008(7):20-22. |
| 作者姓名： | 姚中磊 孟庆平 汪以真 |
| 摘 要： | 云芝(Coriolus versciclor)在分类上属真菌植物门,担子菌纲,多孔菌目,多孔菌科,革盖菌属,又名彩绒革盖菌.其孢子飞落在木材或朽木上,在适宜条件下即可生长菌丝,伸向木质深处,在木质表面逐步形成为复瓦状子实体.从子实体提取得到其主要活性成分云芝多糖(CVPS),相对分子质量超过1×105,主要富含以β(1→3)糖苷键为主链,β(1→6)糖苷键为侧链的葡聚糖,另有甘露糖、木糖、半乳糖、鼠李糖和阿拉伯糖.文章就云芝多糖的主要生物学功能及应用前景作一综述. |
| 关 键 词： | 云芝多糖 生物学 功能及应用 前景 阿拉伯 鼠李糖 半乳糖 木糖 甘露糖 葡聚糖 主链 糖苷键 相对分子质量 CVPS 活性成分 提取 子实体 表面 木质 菌丝 |
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