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陕西省谷子品种谷粒品质研究初报
引用本文:杨官厅,韩淑云,刘名贵.陕西省谷子品种谷粒品质研究初报[J].中国种业,1988(1).
作者姓名:杨官厅  韩淑云  刘名贵
作者单位:陕西省延安地区农科所 (杨官厅,韩淑云),陕西省延安地区农科所(刘名贵)
摘    要:通过对1985年陕西省不同生态类型的150个谷子品种蛋白质和脂肪化验结果的分析,初步摸清了陕西省,谷子品种的粗蛋白、粗脂肪的含量及在不同地域的分布规律。通过不同供水量处理的谷子粗蛋白化验结果的分析。说明陕北黄土高原谷子蛋白质含量高的原因。

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