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美味猕猴桃果实常温贮藏性能研究
引用本文:王仁才,熊兴耀,刘昆玉,吕长平,王宇道.美味猕猴桃果实常温贮藏性能研究[J].湖南农业大学学报(自然科学版),1993(6).
作者姓名:王仁才  熊兴耀  刘昆玉  吕长平  王宇道
作者单位:湖南农学院园艺系,湖南农学院园艺系,湖南农学院园艺系,湖南农学院园艺系,湖南省国营东山峰农场 长沙,410128,长沙,410128,长沙,410128,长沙,410128,石门,415300
摘    要:以石门县国营东山峰农场的美味猕猴桃良种及耐藏优株“E-30”果实为试材,在常温条件下进行贮藏性能的研究.结果表明;东山峰83-01最不耐贮藏,软熟最快,最长贮藏期仅20 d;秦美与东山峰79-09较耐贮藏;优株“E-30”最耐贮藏,最长贮藏期达2个月以上.常温贮藏其耐藏品种果实后熟期长,固酸比值变化缓慢且低,果实比重大.

关 键 词:猕猴桃  品种  果实  贮藏  温度

STUDIES ON FRUIT STOREABILITY OF Actinidia deliciosa AT ATMOSPHERIC TEMPERATURE
Wang Rencai Xiong Xingyao Liu Kunyu Lu Changping Wang yudao.STUDIES ON FRUIT STOREABILITY OF Actinidia deliciosa AT ATMOSPHERIC TEMPERATURE[J].Journal of Hunan Agricultural University,1993(6).
Authors:Wang Rencai Xiong Xingyao Liu Kunyu Lu Changping Wang yudao
Institution:Wang Rencai~1 Xiong Xingyao~1 Liu Kunyu~1 Lu Changping~1 Wang yudao~2
Abstract:
Keywords:actinidia  cultivated varieties  fruits  storage  temperature
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