| 绿茶连续化清洁生产线加工工艺 |
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| 引用本文： | 刘永华,潘龙波,黄秀兰,古能平,蒋雪林,李云腾,何才贵.绿茶连续化清洁生产线加工工艺[J].广西农学报,2010,25(2):44-46. |
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| 作者姓名： | 刘永华 潘龙波 黄秀兰 古能平 蒋雪林 李云腾 何才贵 |
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| 作者单位： | 广西职业技术学院,南宁,530226 |
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| 摘 要： | 针对广西茶叶加工技术处在半手工、半机械化的低水平,茶叶加工厂普遍存在卫生条件差和自动化程度低的突出问题,笔者根据绿茶连续化清洁生产线的研究和实践,从茶叶鲜叶原料处理、杀青、揉捻、干燥、整形等工序介绍绿茶连续化清洁生产线关键控制技术。
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| 关 键 词： | 绿茶 加工 清洁生产线 工艺 |
The processing technology of clean production line for green tea |
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| Liu Yong-hua et al.The processing technology of clean production line for green tea[J].Journal of Guangxi Agriculture,2010,25(2):44-46. |
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| Authors: | Liu Yong-hua |
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| Institution: | Liu Yong-hua et al(Guangxi vocation & technique college,Nanning 530226,China) |
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| Abstract: | Focused on the low level of processing technology for tea in Guangxi,based on the research and practice of production line,the writer has introduced its key control technology. |
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| Keywords: | Green tea processing clean production line technic |
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