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| 如何贮藏栗板板栗 | |
| 引用本文： | 李建华.如何贮藏栗板板栗[J].中国农村科技,2004(10). |
| 作者姓名： | 李建华 |
| 作者单位： | 山西省农科院农产品贮藏保鲜研究所 太原030031 |
| 摘 要： | 板栗,原产中国,是一种含淀粉很高的木本作物,果实可生食、炒食、煮食,营养丰富,香甜可口,是我国传统的出口产品之一。板栗的品种很多,一般北方品种耐藏性优于南方品种,中、晚熟品种较早熟品种耐藏,在同一地区,干旱年份的板栗较多雨年份的耐藏,含水量高的果实不耐藏。主要耐藏品 |
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