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| 影响畜产品安全性的因素及其对策 | |
| 引用本文： | 赵顺红,张文举.影响畜产品安全性的因素及其对策[J].饲料博览,2005(8):15-17. |
| 作者姓名： | 赵顺红 张文举 |
| 作者单位： | 石河子大学动物科技学院 新疆石河子205148 (赵顺红)，石河子大学动物科技学院 新疆石河子205148(张文举) |
| 摘 要： | 随着科技的发展和人们生活水平的提高,畜产品安全日益为广大消费者所关注。文章从影响畜产品安全的因素和确保畜产品安全的措施等方面进行了综述、探讨。 |
| 关 键 词： | 畜产品 食品安全 预防对策 |
| 文章编号： | 1001-0084(2005)08-0015-03 |
| 收稿时间： | 05 31 2005 12:00AM |
| 修稿时间： | 2005年5月31日 |
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