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| 饲料安全问题发生的原因浅析 | |
| 引用本文： | 朱启峰.饲料安全问题发生的原因浅析[J].预防兽医学进展,2013(12):105-106. |
| 作者姓名： | 朱启峰 |
| 作者单位： | 吉林省梨树县郭家店镇畜牧兽医工作站,梨树136500 |
| 摘 要： | 饲料产品的安全性对动物和动物性食品的安全性至关重要，关系到人类生活环境和自身安全。1饲料中天然有毒有害物质饲料原料中常含有一种或多种天然有毒有害物质，如植物性饲料中的生物碱、生氰糖苷、棉酚、单宁、蛋白酶抑制剂、植酸以及有毒硝基化合物等。动物性饲料中的组氨、抗硫氨素及抗生物素等，这些有毒有害物质可对动物体造成多种危害和影响，轻者降低饲料的营养价值，影响动物的生产性能；重者引起动物急性或亚急性中毒，诱发癌肿，甚至死亡。 |
| 关 键 词： | 饲料产品 安全问题 有毒有害物质 动物性食品 原因 蛋白酶抑制剂 急性中毒 植物性饲料 |
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