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| 香菇始祖祭祀活动的历史演变和社会意义 | |
| 引用本文： | 黄卫华,蔡红梅,吴守全.香菇始祖祭祀活动的历史演变和社会意义[J].食用菌,2014(1):75-76. |
| 作者姓名： | 黄卫华 蔡红梅 吴守全 |
| 作者单位： | [1]浙江省庆元县食用菌管理局,浙江庆元323800 [2]庆元县图书馆 ,浙江庆元323800 [3]浙江省庆元县广播电视台,浙江庆元323800 |
| 摘 要： | <正>八百多年前,浙江省庆元县一位农民科学家吴三公发明创造了人工栽培香菇的"砍花法"(也叫"剁花法"),由此,香菇产业一度成为全国大部分地区的农业主导产业。为了纪念和缅怀这位农民科学家,香菇之源的庆元举办了香菇始祖吴三公祭祀活动。本文通过对香菇始祖祭祀活动的历史演变和社会意义的阐述,探析香菇文化与产业发展、经济社会发展之间的关系。 |
| 关 键 词： | 香菇始祖 吴三公 |
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