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| 王浆酸是蜂王浆的标志物 | |
| 引用本文： | 黄文诚.王浆酸是蜂王浆的标志物[J].蜜蜂杂志,2000(7):23-23. |
| 作者姓名： | 黄文诚 |
| 作者单位： | 中国农科院蜜蜂研究所 |
| 摘 要： | 蜂王浆具有增强机体抵抗力、促进组织再生 ,加强内分泌代谢 ,刺激造血系统 ,增强免疫调节作用以及抗细菌、抗真菌和抗癌、抗辐射等多种生理、药理作用。鲜蜂王浆及其制品广泛地用于防治各种疾病 ,尤其是一些慢性、衰弱性疾病。它是一种无毒副作用的、可以长期服用的医疗保健品。蜂王浆含有２０多种游离脂肪酸 ,包括亚油酸、花生酸、壬酸、辛酸、癸烯酸等 ,其中１０ -羟基-２ -癸烯酸 (１０ -ＨＤＡ)是蜂王浆中特有的 ,是蜂王浆的标志物 ,又可称为王浆酸。所以在蜂王浆的质量标准中 ,特别规定了王浆酸的含量要求。王浆酸是蜂王浆抗菌、抗癌、… |
| 关 键 词： | 蜂王浆 医疗保健品 质量标准 王浆酸 |
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