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西洋红参加工产品分等质量标准探讨
引用本文:穆新元,沈应凤.西洋红参加工产品分等质量标准探讨[J].人参研究,2001,13(3):33-36.
作者姓名:穆新元  沈应凤
作者单位:皇封参集团股份有限公司·靖宇·135200
摘    要:西洋参(Panax quiquenfolium L.)原产美国和加拿大,经法国传教士传入中国,所以为西洋参或广东人参(因从广东进口)。西洋参传入我国时,是以生晒参的形式传入这种古老的简易加工方法,一直延续到现在。

关 键 词:西洋参  西洋红参  质量标准
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