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| 牛经济类型划分的意义和方法 | |
| 引用本文： | 张英汉.牛经济类型划分的意义和方法[J].国外畜牧科技,2000,27(3):34-36. |
| 作者姓名： | 张英汉 |
| 作者单位： | 西北农林科技大学西农校区黄牛研究室,杨凌 |
| 摘 要： | 以肉用指数（Ｂｅｅｆ ｐｕｒｐｏｓｅ ｉｎｄｅｘ，简写为ＢＰＩ），即平均成年活重与体高的比值，作为划分肉用牛与役用牛（品种）的量值指标。经对国内外７４个肉牛和役牛品种（类型）资料计算，平均ＢＰＩ值，公牛４．５６ｋｇ／ｃｍ，母牛３．３２ｋｇ／ｃｍ。以此作为划分役牛、肉牛的基本界限，与传统抽象描述法划分结果吻合良好，符合比率由９２．６％（国外肉用品种公牛平均值）到９７．９％（国内黄牛品种母牛平均值）。 |
| 关 键 词： | 牛 肉用型 役用型 经济类型 肉用指数 育种 |
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