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| 特种野猪的提纯复壮 | |
| 引用本文： | 俞志成,李文进.特种野猪的提纯复壮[J].技术与市场,2002(9):34-34. |
| 作者姓名： | 俞志成 李文进 |
| 作者单位： | 黄山市休宁县野猪、麝鼠、火鸡基地245400 |
| 摘 要： | 特种野猪保持了野猪瘦肉率高、野昧浓厚的优点。其肉香味浓,具有“野味”的特色。营养丰富,脂肪含量低,含有17种氨基酸,亚油酸（C18-2）含量是家猪的2.5倍。亚油酸是目前科学界认为唯一的人体最重要和必须的脂肪酸。它对人体的生长发育有着极为重要的意义。近年来在家猪肉价格一路走低的态势下,不少养殖户、养猪场转养新品种,以迎合市场的需求,追求新的饲养效益而转向饲养特种野猪。特种野猪耐粗饲,抗病力强,既可散养,也可圈养,易管 |
| 关 键 词： | 野猪 纯种培育 繁殖 |
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