| 饲料中磷的生物学效价评定方法 |
| |
| 引用本文： | 阮国安,冯业.饲料中磷的生物学效价评定方法[J].中国禽业导刊,2008,25(8):40-41. |
| |
| 作者姓名： | 阮国安 冯业 |
| |
| 作者单位： | 广东科贸职业学院,广州510430 |
| |
| 摘 要： | 磷是动物营养中所需的常量物质元素之一。在自然界中磷的含量非常丰富，在动物体内约含有4％的矿物质中大约．70％是钙和磷。体内的磷主要以羟磷灰石的形式存在于动物的骨骼和牙齿中，约占体内总磷量的80％，其余的磷存在于细胞内和体液中，主要是作为磷蛋白、核酸、磷脂以及含磷的酶类的构成成分。磷在动物体内具有重要的生理功能，它是许多器官的有机组成成分，参与体液的内稳恒机制，保证细胞膜的平衡，参与许多物质代谢过程，并影响胃肠道中的微生物区系。
植物性饲料是单胃动物比较好的能量和蛋白饲料，但由于植物性饲料中磷的含量比较低，且有2／3以植酸磷形式存在。由于单胃动物体内缺乏分解植酸磷的内源性酶系统，因而对植酸磷的利用率较低。为满足畜禽的生长需要，人们必须在日粮中添加更多的磷，这不仅会增加饲料成本。而且由于添加到饲料中的磷并不能完全被吸收，势必会严重污染环境，要准确地配制畜禽的全价日粮．就必须弄清各种饲料原料中可以为畜禽利用的营养素的含量，这样就不可避免地涉及到生物学效价问题。本文介绍并综合了现有评定饲料中磷的生物学效价方法。
|
| 关 键 词： | 生物学效价 羟磷灰石 蛋白饲料 动物体内 植物性饲料 动物营养 组成成分 全价日粮 |
The evaluation method for phosphorus biology titer in feed |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
