| 我国主要酿酒葡萄品种的叶形结构鉴别研究 |
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| 引用本文： | 宋来庆,赵玲玲,韩爱华,尹克林,张阳梅.我国主要酿酒葡萄品种的叶形结构鉴别研究[J].西南大学学报,2004,26(6). |
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| 作者姓名： | 宋来庆 赵玲玲 韩爱华 尹克林 张阳梅 |
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| 作者单位： | 宋来庆,韩爱华,尹克林,张阳梅(西南农业大学,园艺园林学院,重庆,400716);赵玲玲(山东农业大学,园艺学院,山东,泰安,271018) |
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| 摘 要： | 根据Galet的葡萄叶形结构测定原理,用多元判别法和计算机图形分析,对我国主要栽培的9个酿酒葡萄品种叶片形态参数进行数值化鉴别.结果表明,测量的9个叶形结构参数在区分品种上有不同的作用,尤其以SS,SI和S3个指标所起作用最大.9个品种的多元判别分析的平均拟合率为78.8%,达到了判别目的.蛇龙珠是可能是1个与"Cabernet"家族亲缘关系十分接近、且独立存在的品种.同时根据叶片测量数据,绘制叶形结构参数均值脸谱图形,以便直观地对葡萄品种进行鉴别.
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| 关 键 词： | 酿酒葡萄 判别分析 叶形结构参数 品种鉴别 |
STUDIES ON AMPELOMETRIC DETERMINATION FOR PRINCIPAL CULTIVARS OF WINE GRAPE GROWN IN CHINA |
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