|
|||||
|
|
| 影响我国畜产品质量安全的主要因素及对策 | |
| 引用本文： | 赵庆奎.影响我国畜产品质量安全的主要因素及对策[J].养殖技术顾问,2013(8). |
| 作者姓名： | 赵庆奎 |
| 作者单位： | 青海省门源县东川镇克图畜牧兽医站 青海门源 810300 |
| 摘 要： | 随着社会的进步和人生活水平的提高，人们对畜产品质量的要求越来越高，其质量安全越来越受到人们的重视。特别是近几年频发的“瘦肉精”（盐酸克伦特罗）、“三聚氰胺”、兽药残留等畜产品安全事件引起社会各界的广泛关注。畜产品安全事件的频发揭示出我国畜产品安全存在着很多的问题，解决畜产品质量安全问题已成为我国畜牧业发展的当务之急。下面笔者对影响畜产品质量安全的主要因素及对策进行深入的阐述。 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |