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| 名优绿茶加工中理想温度的经验控制 | |
| 引用本文： | 王开荣,魏国梁.名优绿茶加工中理想温度的经验控制[J].茶叶,1993,19(4):36-38. |
| 作者姓名： | 王开荣 魏国梁 |
| 作者单位： | 宁波市林业局 315000 |
| 摘 要： | 作者针对宁波地区名优绿茶加工过程中,在温控操作方面存在的几个偏向问题对杀青、二次干燥过程中的理想温度提出经验指标,并对各茶类扁形茶、针形茶,蟠曲茶、条形茶)的温控范围和操作频度作了介绍。 |
| 关 键 词： | 名优绿茶、理想温度 经验指标 |
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