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茶鲜叶中部分Ⅰ蛋白的提纯方法
引用本文:董尚胜,童启庆.茶鲜叶中部分Ⅰ蛋白的提纯方法[J].茶叶,1993,19(4):32-34.
作者姓名:董尚胜  童启庆
作者单位:浙江农业大学茶学系 310029
摘    要:利用柱层析法提纯茶鲜中部分Ⅰ蛋白。提纯流程为:0.5MPBS(pH7.4)冰浴研磨→35%~50%饱和度硫酸铵分部→Sephadex G-200凝胶柱分离→纤维素 DE-52柱梯度洗脱→Sephadex G-25凝胶柱脱盐收集。所得蛋白液经聚丙烯酰胺凝胶电泳法纯度检验仅显示一条谱带,蛋白得率为0.073 mg/g 鲜叶。提纯过程中各步收集液经免疫双扩散检验均具有部分Ⅰ蛋白活性。

关 键 词:茶鲜叶  部分Ⅰ蛋白  柱层析  提纯
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