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| 安徽红茶产区开发名优绿茶初探 | |
| 引用本文： | 方世辉.安徽红茶产区开发名优绿茶初探[J].茶业通报,1995,17(3):24-25. |
| 作者姓名： | 方世辉 |
| 作者单位： | 安徽农业大学茶业系 |
| 摘 要： | 安徽红茶产区开发名优绿茶初探方世辉（安徽农业大学茶业系）安徽红茶产区包括祁门、东至、石台、黟县、贵池等县（市），长期以来主要生产传统的工夫红茶。但是近年来由于茶叶市场的变化，红茶产销矛盾日益突出，价格低。而绿茶（尤其是名优绿茶）市场需求量大，价格高、... |
| 关 键 词： | 安徽 红茶产区 名优绿茶 加工 |
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