| 碱溶液和纤维测定仪对粗纤维含量检测的影响研究 |
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| 引用本文： | 梁 萌,郭玉秋,杨志强,门晓冬,张大林,汤文利.碱溶液和纤维测定仪对粗纤维含量检测的影响研究[J].中国饲料,2021,1(15):68-72. |
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| 作者姓名： | 梁 萌 郭玉秋 杨志强 门晓冬 张大林 汤文利 |
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| 作者单位： | 梁萌1 #，郭玉秋1 #，杨志强1，门晓冬1，张大林2，汤文利1 *（1.山东省饲料兽药质量检验中心，山东省畜产品质量安全监测与风险评估重点实验室，山东济南 250100,2.荣成市畜牧业发展中心，山东威海 264300） |
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| 摘 要： | 本实验采用滤袋法对不同厂家的玉米皮样品进行粗纤维含量检测，研究不同碱溶液和同种碱溶液的不同配制方法以及两种常见纤维测定仪对粗纤维检测结果的影响。结果表明：使用标定后的NaOH溶液和KOH溶液检测的数值接近，结果差异不显著（P ＞ 0.05）。同种碱溶液的浓度是否进行标定，对结果有一定影响，部分样品使用标定浓度NaOH溶液的检测数据较未标定浓度NaOH溶液检测数据分别提高9.5%、14.9%、15.7%（P ＜ 0.01）。部分样品使用标定浓度KOH溶液的检测数据较未标定浓度KOH溶液检测数据分别降低4.3%、4.5%（P ＜ 0.05）。 纤维测定仪R和纤维测定仪A测得的样品粗纤维含量接近，结果差异不显著（P ＞ 0.05）。
关键词] 滤袋法|粗纤维|碱溶液|纤维测定仪
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| 关 键 词： | 滤袋法 粗纤维 碱溶液 纤维测定仪 |
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