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| 食品检测实验室质量监督方法探讨 | |
| 作者单位： | ;1.浙江省慈溪市食品药品检验检测中心;2.苏州大学卫生与环境技术研究所 |
| 摘 要： | 质量监督是食品检测实验室的重要环节之一。本文从质量监督的准备、实施、评价3个方面对实验室人员的质量监督方法进行了探讨,并提出了质量监督的建议,以期为食品质量安全工作的开展提供参考。 |
| 关 键 词： | 质量监督 食品检测实验室 评价 建议 |
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