| 大豆肽对高脂血症大鼠的降脂作用 |
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| 引用本文： | 包乐媛,张业尼,钱磊,王建玲,邹菁,路福平,杜连祥.大豆肽对高脂血症大鼠的降脂作用[J].大豆科学,2007,26(5):752-756. |
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| 作者姓名： | 包乐媛 张业尼 钱磊 王建玲 邹菁 路福平 杜连祥 |
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| 作者单位： | 天津市工业微生物重点实验室,天津科技大学生物工程学院,天津,300457 |
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| 基金项目： | 天津科技大学自然科学资金资助 |
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| 摘 要： | 研究大豆肽对高脂血症大鼠的降血脂、抗氧化作用以及对血液流变学指标的影响.采用高脂饲料喂养SD大鼠造成高脂血症模型,然后随机分组:正常组、高脂模型组、血脂康组(100 mg kg-1d-1)、大豆肽灌胃组(400 mg kg-1 d-1)、大豆肽灌胃组(800 mg kg-1 d-1)、大豆肽腹腔注射组(100 mg kg-1 d-1)、大豆肽腹腔注射组(400 mg kg-1 d-1),正常组给予普通饲料喂养,其余组给予高脂饲料.持续给药大豆肽30 d,期间每两周眼静脉取血一次,分离血清,检测TC、TG和HDL-C指标;实验结束当天腹主动脉取血,分离血清,检测SOD、MDA和NO指标.结果显示大豆肽能显著降低高脂血症大鼠的TC、TG和LDL-C,但对HDL-C没有显著影响;大豆肽给药组的SOD指标明显高于模型对照组,而MDA和NO指标则显著降低.表明大豆肽液对高脂血症大鼠具有一定的降脂作用,能降低血浆黏度,同时提高机体抗氧化能力.
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| 关 键 词： | 大豆肽 血脂 抗氧化 血液流变学 |
| 文章编号： | 1000-9841（2007）05-0752-05 |
| 修稿时间： | 2007-04-28 |
EFFECTS OF SOYBEAN PEPTIDES ON BLOOD LIPIDS IN HYPERLIPIDEMIA RATS |
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| BAO Le-yuan,ZHANG Ye-ni,QIAN Lei,WANG Jian-ling,ZOU Jing,LU Fu-ping,DU Lian-xiang.EFFECTS OF SOYBEAN PEPTIDES ON BLOOD LIPIDS IN HYPERLIPIDEMIA RATS[J].Soybean Science,2007,26(5):752-756. |
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| Authors: | BAO Le-yuan ZHANG Ye-ni QIAN Lei WANG Jian-ling ZOU Jing LU Fu-ping DU Lian-xiang |
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| Institution: | Tianjin Key Lab of Industrial Microbiology, College of Biotechnology , Tianjin University of Science Technology, Tianjin 300457 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Soybean peptides Lipid Antioxidation Lipid hemorheolgy |
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