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PST(Porcine Somatotropin)脂质体化学稳定性的研究
引用本文:吴振国,胥传来,乐国伟,姚惠源.PST(Porcine Somatotropin)脂质体化学稳定性的研究[J].饲料博览,2002(1):6-8.
作者姓名:吴振国  胥传来  乐国伟  姚惠源
作者单位:[1]广东省中山市新泰饲料公司,广东中山518026 [2]江南大学食品学院,江苏无锡214036
摘    要:本文旨在通过逆相蒸发法制备PST脂质体,重点是探讨外界环境和自身主要原料对PST脂质体化学稳定性的影响。经过试验论证,得出PST脂质体在环境液pH为7左右最稳定,PST脂质体在冷藏状态下最稳定,包封率达到89%左右。

关 键 词:脂质体  PST  逆相蒸发法  包封率  化学稳定性  生长激素  饲料添加剂
文章编号:1004-0084(2002)01-06-03
修稿时间:2001年9月7日

Study on Chemical Stability of PST Liposome
Abstract:
Keywords:PSST
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