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HPLC法同时测定禽肉中氯羟吡啶和多种磺胺类药物残留
引用本文:刘伟,李明哲,张海仙,卢长福,张目华.HPLC法同时测定禽肉中氯羟吡啶和多种磺胺类药物残留[J].畜牧与兽医,2009,41(3).
作者姓名:刘伟  李明哲  张海仙  卢长福  张目华
作者单位:1. 聊城出入境检验检疫局,山东聊城,252000
2. 山东风祥集团总公司,山东阳谷,252322
摘    要:建立了用于禽肉中氯羟吡啶和磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺甲氧嘧啶、磺胺-6-甲氧嘧啶、磺胺甲基异噁唑、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺喹噁啉等残留测定的高效液相色谱法。样品以乙腈-氯仿提取,正己烷脱脂净化,以Symmetry C18 5μm(4.6 mm×150 mm)色谱柱进行分离,二极管阵列检测器检测,梯度洗脱测定氯羟吡啶和8种磺胺。回收率在71.7%~99.7%,相对标准偏差为1.5%~3.8%,最低检测限除磺胺二甲氧嘧啶、磺胺喹噁啉为0.02 mg/kg外,其余都可达到0.01 mg/kg。该方法已成功应用于禽类样品多兽药残留的检测。

关 键 词:禽肉  高效液相色谱  药物残留  氯羟吡啶  磺胺
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