|
|||||
|
|
| 加大绿色食品加工与开发力度 | |
| 引用本文： | 李玉先.加大绿色食品加工与开发力度[J].农产品加工．学刊,2004(9):12-13. |
| 作者姓名： | 李玉先 |
| 作者单位： | 山西省农业厅 |
| 摘 要： | 山西省地处黄河中游，黄土高原东部，大部分地区为山地性高原，加之降雨量少、无霜期短、平均气温低及昼夜温差大等独特的自然生态条件，适合于各类蔬菜、干鲜果及小杂粮等的生长，东西部太行、吕梁山区的工业基础薄弱，公害污染较轻，基本保持着自然生态概貌，具备了加工与开发绿色食品的条件。山西省有着悠久的农牧业生产历史， |
| 关 键 词： | 绿色食品 食品加工 食品开发 生产历史 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |