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| 蚕蛹粉和蚕粕的制作与应用 | |
| 引用本文： | 孙述兰,孙元丰.蚕蛹粉和蚕粕的制作与应用[J].中国动物保健,2002(8):34. |
| 作者姓名： | 孙述兰 孙元丰 |
| 作者单位： | 山东省安丘市畜牧局 山东省安丘市畜牧局 |
| 摘 要： | 蚕蛹粉是未经脱油的制品,蚕蛹粕(渣)是蚕蛹脱油后的残余物制品.
蚕蛹粉是蚕蛹经干燥、粉碎后的产物,其粗脂肪含量可达22%以上,故代谢能水平高,可达2.8兆卡/公斤以上.蚕蛹粕(渣)的粗脂肪含量一般仅在10%左有,代谢能水平为2.4-2.5兆卡/公斤.蚕蛹粉和蚕蛹粕的蛋白质含量相当高,分别为54%和65%.…… |
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