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| 青蒜种植技术 | |
| 引用本文： | 杨海鹰,曹海燕,李华.青蒜种植技术[J].上海蔬菜,2011(5):34. |
| 作者姓名： | 杨海鹰 曹海燕 李华 |
| 作者单位： | 江苏省如东县农产品质量检测中心,226400 |
| 摘 要： | 青蒜以幼嫩叶片和洁白假茎为食用部分,风味独特,是深受广大消费者喜爱的香辛类蔬菜,有促进食欲和较强的抑菌、杀菌功能。青蒜易栽培,9~10月采收上市,此时青蒜价格高、经济效益好。现将其主要种植技术介绍如下。 |
| 关 键 词： | 青蒜 杀菌功能 香辛类蔬菜 食用部分 经济效益 技术介绍 采收 栽培密度 消费者 上市 |
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