|
|||||
|
|
| 新安江罐头食品厂制成淡水鱼切片机 | |
| 作者单位： | 不详 |
| 摘 要： | 新安江罐头食品厂是浙江省生产出口淡水鱼罐头的重点厂，每年用鱼在百万斤以上。过去这个厂生产罐头用16毫米厚的鱼肉片，全靠手工切，不仅劳动强度大，效率低，操作不安全，而且由于手工切的鱼片厚薄不匀，造成油炸后老嫩不一，致使鱼片破碎，骨肉分离，下脚料增多。既影响产品质量，又增加生产成本。 |
| 关 键 词： | 鱼片 罐头食品 切片机 油炸 手工 鱼肉 淡水鱼 生产 增加 出口 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |