青花菜栽培技术 |
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引用本文: | 余玉平,魏小桃,彭缨,万欣,谢志坚,刘芬.青花菜栽培技术[J].现代园艺,2011(14):26. |
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作者姓名: | 余玉平 魏小桃 彭缨 万欣 谢志坚 刘芬 |
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作者单位: | 1. 江西省南昌县农业技术推广中心 330200 2. 南昌县莲塘镇农业技术推广综合服务站 |
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摘 要: | <正>青花菜又名青花椰菜、意大利芥蓝、西蓝花。十字花科,芸薹属,一、二年生草本植物,甘蓝种中以绿花球为产品的一个变种。以主茎及侧枝顶端形成的绿色花球为产品,营养丰富,色、香、味具佳,是国际市场十分畅销的一种名特蔬菜。
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关 键 词: | 青花菜 花球 十字花科蔬菜 花椰菜 芸薹属 草本植物 有机肥 甘蓝 抗病品种 国际市场 |
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