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| 欧洲广泛使用鲜度测定仪 | |
| 引用本文： | 陈思行.欧洲广泛使用鲜度测定仪[J].水产科技情报,1981(5):28-28. |
| 作者姓名： | 陈思行 |
| 摘 要： | Torrymeter是一种快速测定鱼类鲜度的新型仪器，状似电动剃刀，用于测量鱼类细胞导电的能力。从两年前问世以来，已有几百台这种鱼类鲜度测定仪，行销46个国家。 |
| 关 键 词： | 鱼类 鲜度 种鱼 使用 细胞 快速测定 仪器 |
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