世界性海水养殖鱼类——黄尾鰤 |
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引用本文: | 熊国强,邓思明.世界性海水养殖鱼类——黄尾鰤[J].水产科技情报,1981(4):30-31. |
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作者姓名: | 熊国强 邓思明 |
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作者单位: | 国家水产总局东海水产研究所,国家水产总局东海水产研究所 |
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摘 要: | 黄尾鰤Seriola guingueradiata Temminck et Schlegel是今天世界上重要的海水养殖经济鱼类之一。在日本、美国等地,饲养这种鱼的幼鱼(体长10厘米以下)已有相当长的一段历史,养殖网点的设置也十分普遍。最近,人工孵化的方法又在日本获得成功,这对今后鰤鱼养殖业的发展必将产生推动作用。由于该鱼具有个体大、肉味美、生长快、饲养简便和商品价值高等优点,目前,日本的鰤鱼养殖产量,已远远超出本种来自海洋的捕获量,成为受欢迎的海水养殖品种之一。
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