| 棉籽壳与甜菜渣混贮对发酵品质的影响 |
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| 引用本文： | 李晓锋,高亮,王传军,张宝刚,刘阳,马桢,闫向民.棉籽壳与甜菜渣混贮对发酵品质的影响[J].饲料研究,2023(14):104-109. |
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| 作者姓名： | 李晓锋 高亮 王传军 张宝刚 刘阳 马桢 闫向民 |
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| 作者单位： | 1.湖北省农业科学院畜牧兽医研究所430064;2.伊犁职业技术学院835200;3.伊犁创锦犇牛牧业有限公司835000;4.新疆禾邦牧业有限公司845350;5.新疆畜牧科学院畜牧研究所830011; |
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| 基金项目： | 国家重点研发计划课题(项目编号:2021YFD1100610)；新疆维吾尔自治区重大专项(项目编号:2022A02001-1)；湖北省农业科技创新中心项目(项目编号:2020-620-004-001)。 |
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| 摘 要： | 试验旨在研究棉籽壳与甜菜渣混贮发酵后的品质变化。采用双因素交叉分组设计，将甜菜渣（SBP）和棉籽壳（CSH）分别按鲜重比70∶30、75∶25、80∶20、85∶15混合，分别采用添加发酵菌和不添加发酵菌两种方式进行混贮，共分为8组，每组3个重复。密封发酵1、2、6个月。结果显示，各组发酵饲料的感官评定等级均达良好以上，其中CSH-A30组、CSH-N30组、CSH-A25组、CSH-N25组、CSH-A20组发酵饲料感官评定等级达到优等。发酵2个月时，棉籽壳添加量对发酵饲料的干物质（DM）含量具有极显著影响（P<0.01），对中性洗涤纤维（NDF）含量具有显著影响（P<0.05），对酸性洗涤纤维（ADF）含量影响不显著（P>0.05）;CSH-A组发酵饲料的NDF、ADF含量均显著高于CSH-N组（P<0.05）。发酵饲料的游离棉酚（FGP）含量均极显著低于发酵前（P<0.01）；发酵2个月和6个月时，FGP去除率分别为71.7%和82.7%;CSH-A组发酵饲料的FGP去除率显著高于CSH-N组（P<0.05）。发酵1个月和6个月时，棉籽壳添加量...
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| 关 键 词： | 棉籽壳 甜菜渣 发酵品质 游离棉酚 |
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