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| 后疫情时代我国蔬菜产业发展新趋势 | |
| 引用本文： | 雷清静,项朝阳,肖小勇.后疫情时代我国蔬菜产业发展新趋势[J].中国蔬菜,2023(10):1-4. |
| 作者姓名： | 雷清静 项朝阳 肖小勇 |
| 作者单位： | 华中农业大学经济管理学院 |
| 基金项目： | 国家大宗蔬菜产业技术体系产业经济研究项目（CARS-23-F01）； |
| 摘 要： | 疫情以来我国蔬菜产业发展呈现产业规模稳中有增、价格波动加剧、产品质量安全水平总体稳定、出口稳步增长等特点。后疫情时代我国蔬菜产业将呈现设施蔬菜进一步发展、预制菜市场规模保持高速增长态势、市场价格波动幅度减小以及绿色低碳供给延续等趋势。为促进我国蔬菜产业持续健康发展，建议进一步加大对轻简化生产、“卡脖子”种业等关键核心技术的研发力度；以改为主，改建结合，促进设施蔬菜的有序发展；大力推广绿色、低碳生产技术以及引导产业新业态健康发展。 |
| 关 键 词： | 后疫情时代 蔬菜产业 新趋势 |