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| 不同马铃薯品种产量和营养品质的稳定性分析 | |
| 引用本文： | 毛向红,白小东,齐海英,范向斌,杜培兵,朱智慧.不同马铃薯品种产量和营养品质的稳定性分析[J].中国农学通报,2023(21):19-25. |
| 作者姓名： | 毛向红 白小东 齐海英 范向斌 杜培兵 朱智慧 |
| 作者单位： | 山西农业大学高寒区作物研究所 |
| 摘 要： | 为了筛选出适宜山西北部地区种植的优良马铃薯品种，从国内收集了14个品种进行一点三年的品种比较试验。分析其生育期、植株性状、块茎商品性以及产量稳定性，并利用隶属函数法评价块茎营养品质。结果表明，中薯19号’和‘冀张薯12号’植株长势强，产量高，商品薯率高，稳定性好，适合作鲜食品种，‘同薯23号’‘、同薯20号’和‘中薯19号’淀粉含量在18%以上，营养品质平均隶属函数值高，适合用作淀粉加工。本试验结果为山西北部马铃薯品种选择提供参考依据，也为当地马铃薯种质资源的利用和育种工作奠定了基础。 |
| 关 键 词： | 马铃薯 品种 不同年份 比较试验 稳定性分析 营养品质 |