古蔺罐儿茶 |
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引用本文: | 刘宗祥.古蔺罐儿茶[J].中国茶叶,1984(4). |
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作者姓名: | 刘宗祥 |
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摘 要: | 据了解,四川古蔺农民饮茶己有上百年的历史,饮茶方法也很独特。全县农民家家户户都备有2~3个茶罐(形状似熬中药的药罐),用它在灶上或地火炉上煨茶。当地农户凡40岁以上的人,每天早晨必饮一杯罐儿茶,以开胃口,增进食欲,然而再吃早餐;40岁以下的人,大多在早餐后,吃一杯罐儿茶,既有清洁口腔之效,又有帮助消化之功效;有客上门,农家主人总是首先敬上一杯罐几茶,即使是不相识的人
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