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食用天然气素开发与应用
引用本文:胡正强.食用天然气素开发与应用[J].农牧产品开发,1996(1):33-35.
作者姓名:胡正强
摘    要:经计算机检索,近10年国内食用天然色素有100余篇,本文介绍5种色素的提取、市场和原料情况。

关 键 词:食用色素  食用天然色素  市场  开发利用
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