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Preliminary studies on the performance and productivity indices of N'Dama and West African Shorthorn cattle in Ghana
Authors:A K Tuah  Yaa Nyamaa Danso
Institution:(1) Department of Animal Science, University of Science and Technology, Kumasi, Ghana;(2) Present address: Rowett Research Institute, Bucksburn, Aberdeen, Scotland
Abstract:Summary The performance of N'Dama and West African Shorthorn cattle in the humid forest zone of Ghana was evaluated using records (1969–1979) on these breeds kept at the UST livestock farm. The mean age at first calving for N'Dama was 32·07 months. Calving intervals of 501·92 and 462·83 days were obtained for N'Dama and West African Shorthorn cattle respectively. The secondary sex ratio for N'Dama calves was not significantly different from the expected theoretical value of 50%; that of the West African Shorthorn was, however, significantly different from the expected theoretical value mainly due to the small size of the population. Average birth weight for the two breeds was not significantly affected by breed, season of birth, weight and age of dam. Sex significantly affected the birth weight of the N'Dama calves. Pre-weaning and post-weaning growth rates of N'Dama male calves were significantly greater than the pre-weaning and post-weaning growth rates of females. For the West African Shorthorn sex did not significantly (P>0·05) affect these traits. Calf mortalities for the two breeds were 10·53% for N'Dama and 21·05% for the West African Shorthorn. Calving percentage was not affected by breed. The productivity indices per cow per year were 72·7 kg for N'Dama and 32·1 kg for the West African Shorthorn. The productivity indices per 100 kg cow maintained per year were 36·8 kg for N'Dama and 16·6 kg for the West African Shorthorn.
Resumen Se evaluaron los indeces de rendimiento y productivos de ganado N'dama y West African Shorthorn, en la selva húmeda de Gana, utilizando registros (1969–1979) de estas razas guardadas en la gana U.S.T. La edad media de parición para el N'dama fue de 32·07 meses. Se obtuvieron intervalos de parto de 501·92 y 462·83 días para N'dama y west african Shorthorn respectivamente. La rata secundaria del sexo para cerneros N'dama no fue significativamente diferente del valor teorático esperado de 50%; el del west African Shorthorn fue, sin embargo, significativamente diferente del valor teorético esperado, al tama?o de la población. El peso de las crías al nacer, no fue afectado por ninguno de los parámetros estudiados. El sexo afecto significativamente el peso al nacer de las crías N'dama. La rata de crecimiento antes y después del destete de los machos N'dama, fue significativamente mayor que el de las hembras de la misma raza. El sexo no afectó estas rasgos en el ganado West African Shorthorn. La mortalidad post-natal fue de 10·53% para la raza N'dama y 21·05% para la raza West African Shorthorn. El porcentaje de mortalidad no fue afectado por la raza. Los índices productivos por vaca/a?o fueron 72·7 kg para N'Dama y 32·1kg para el West African Shorthorn. Los indices productivos por 100 kg de vaca mantenida por a?o fueron 36·8 kg para N'dama y 16·6 kg para el West African Shorthorn.

Résumé Les performances zootechniques des bovins N'Dama et Shorthorn ouest-africains en zone forestière humide au Ghana ont été évaluées en utilisant les données recueillies de 1969 à 1979 sur ces races élevées à la ferme d'élevage U.S.T. L'age moyen au premier vêlage est de 32,07 mois chez les N'Dama. Des intervalle entre vêlages de 501,92 et 462,83 jours ont été obtenus respectivement pour les N'Dama et les bovins Shorthorn ouest-africains. Le sex ratio secondaire des veaux N'Dama n'était pas très différent du taux théorique attendu de 50/50; celui des bovins Shorthorn ouest-africains était cependant significativement différent du taux théorique attendu surtout en raison de la taille réduite du cheptel. Le poids de naissance moyen pour les deux races n'a pas été influencé de fa?on significative par la race, la saison de naissance, le poids et l'age de la mère. Le sexe a une influence significative sur le poids des veaux N'Dama. Les taux de croissance avant sevrage et après sevrage des males N'Dama étaient significativement plus élevés que ceux des femelles. En ce qui concerne les bovines Shorthorn le sexe n'a pas eu d'influence significative sur ces paramètres (P>0·05). Les taux de mortalité pour les deux races ont été de 10,53 p. 100 chez les N'Dama contre 21,05 p. 100 chez les Shorthorn. La race n'affecte pas le pourcentage de vêlage. Les indices de productivité par vache et par an ont été de 72,7 kg pour les N'Dama et 32,1 kg pour les Shorthorn. Les indices de productivité par vache de 100 kg élevée pendant 1 année ont été de 36,8 kg pour les N'Dama contre 16,6 kg pour les Shorthorn.
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