|
|||||
|
|
| 十全玉兔加工技术 | |
| 引用本文： | 龙伟,王卫.十全玉兔加工技术[J].四川畜牧兽医,1998(3). |
| 作者姓名： | 龙伟 王卫 |
| 作者单位： | 四川省畜牧兽医研究所 |
| 摘 要： | １原料健康、发育良好，体重１５—１８ｋｇ活兔，屠宰后兔净膛重量０７—０９ｋｇ。调味料蜂蜜、盐、乌鸡味素、五香汁等，要求辅料质量上乘，无霉变、无杂质。滋补料选用具有滋补强身、养神润肤等功效的药食兼用型天然料。包括香菇、大枣、枸杞、当归、砂仁、党... |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |