| 微生物β-甘露聚糖酶的生产及应用 |
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| 引用本文： | 郑艳丽,曾千春.微生物β-甘露聚糖酶的生产及应用[J].湖北农业科学,2011(17):3483-3485. |
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| 作者姓名： | 郑艳丽 曾千春 |
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| 作者单位： | 云南农业大学农学与生物技术学院 |
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| 基金项目： | 云南省中青年学术技术带头人培养项目(2004PY01-12) |
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| 摘 要： | β-甘露聚糖酶可应用于造纸、饲料、洗涤、纺织、食品、医药和石油开采等工业领域,特别是在造纸和饲料工业中已得到了广泛的应用。从β-甘露聚糖酶的水解方式和产物、微生物的来源及其工业应用等方面做了简要介绍。
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| 关 键 词： | β-甘露聚糖酶 微生物 应用 |
Microbial β-Mannase:An Overview of Production and Applications |
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| ZHENG Yan-li,ZENG Qian-chun.Microbial β-Mannase:An Overview of Production and Applications[J].Hubei Agricultural Sciences,2011(17):3483-3485. |
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| Authors: | ZHENG Yan-li ZENG Qian-chun |
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| Institution: | (College of Agronomy and Biotechnology,Yunnan Agricultural University,Kunming 650201,China) |
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