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| 漆酶用于环境修复的研究及应用前景 | |
| 引用本文： | 马现成,张芳芳,林茹,崔豹,马海燕,李凡,张跃华.漆酶用于环境修复的研究及应用前景[J].农业与技术,2015(3):8-10. |
| 作者姓名： | 马现成 张芳芳 林茹 崔豹 马海燕 李凡 张跃华 |
| 作者单位： | 佳木斯大学理学院;佳木斯大学生命科学学院 |
| 基金项目： | 佳木斯大学大学生科技创新项目(项目编号:xslz2014-006);黑龙江省自然科学基金项目(项目编号:C201451) |
| 摘 要： | 本文对漆酶的来源、种类、结构及应用进行了叙述,漆酶最初是从植物中发现的,随后在动物和细菌中也发现了它的存在,真菌是漆酶的主要分泌者。漆酶作为多铜氧化酶家族的一份子,可以降解酚类、芳香类等化合物。漆酶在酒类制造、饮料制造、面制品制造及食用菌生产等食品行业有着广泛的应用;在造纸工业、染料降解、生物修复等环境修复领域也有着重要的应用前景。但在环境修复方面的实际运用与推广还需要更加深入的探究。 |
| 关 键 词： | 漆酶 种类 结构 应用 |
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