| 丙氨酰—谷氨酰胺和维生素E对军曹鱼的影响 |
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| 引用本文： | 丁兆坤,李伟峰,黄金华,许友卿.丙氨酰—谷氨酰胺和维生素E对军曹鱼的影响[J].水产科学,2017(4):395-402. |
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| 作者姓名： | 丁兆坤 李伟峰 黄金华 许友卿 |
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| 作者单位： | 广西大学,水产科学研究所,广西 南宁 535004 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目(31360639)，广西生物学博士点建设项目(P11900116;P11900117)，广西自然科学基金资助项目(2014GXNSFAA118286 |
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| 摘 要： | 本研究探讨了添加不同剂量和比例的丙氨酰—谷氨酰胺和维生素E对军曹鱼幼鱼相对质量增加率、特定生长率和不同组织器官RNA/DNA比值的影响。在饲料中添加不同剂量和比例的丙氨酰—谷氨酰胺和/或维生素E,饲喂军曹鱼幼鱼12周后,称其体质量,计算相对质量增加率和特定生长率,测定肝脏、肌肉、脑、心脏、肾和血清的RNA和DNA含量,计算RNA/DNA比值。将鱼特定生长率与各组织器官RNA/DNA比值做线性回归方程分析,比较二者的相关性。结果显示,添加丙氨酰—谷氨酰胺、维生素E可促进幼鱼的特定生长率。试验鱼主要组织器官RNA/DNA比值与特定生长率的线性回归相关系数r2的大小为肌肉血清肝脏肾心脏脑。其中鱼肉RNA/DNA比值与其特定生长率的线性回归相关系数r2=0.8422,血清RNA/DNA比值与特定生长率的线性回归相关系数r2=0.82705,均呈高度正相关。由此得出结论,在本试验条件下,添加丙氨酰—谷氨酰胺和/或维生素E可促进军曹鱼幼鱼的相对质量增加率和特定生长率,也增加其主要组织器官RNA/DNA比值;当每千克干饲料添加丙氨酰—谷氨酰胺5g和维生素E 50IU时,效果最佳。军曹鱼幼鱼的特定生长率与其肌肉、血清的RNA/DNA比值高度正相关,可互为指示。
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| 关 键 词： | 丙氨酰-谷氨酰胺 维生素E 生长率 RNA/DNA比值 军曹鱼 |
Effects of Dietary Alanyl-Glutamine and Vitamin E Supplements on Cobia Rachycentron canadum |
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| DING Zhaokun,LI Weifeng,HUANG Jinhua,XU Youqing.Effects of Dietary Alanyl-Glutamine and Vitamin E Supplements on Cobia Rachycentron canadum[J].Fisheries Science,2017(4):395-402. |
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| Authors: | DING Zhaokun LI Weifeng HUANG Jinhua XU Youqing |
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