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植物精油在肉牛生产中的应用效果研究进展
引用本文:朱元芳,韩永胜,李伟,姚美玲,王艳菲,林秀蔚,张建胜,刘春海.植物精油在肉牛生产中的应用效果研究进展[J].饲料研究,2023(11):164-167.
作者姓名:朱元芳  韩永胜  李伟  姚美玲  王艳菲  林秀蔚  张建胜  刘春海
作者单位:1.黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院161000;2.辽宁菲迪饲料科技有限责任公司125100;
基金项目:财政部和农业农村部:国家肉牛牦牛产业技术体系(项目编号:CARS-37);黑龙江省现代农业产业技术协同创新推广体系项目(项目编号:黑农厅函[2021]1492号)。
摘    要:植物精油是从植物的花、叶、茎、根或果实中萃取的挥发性芳香物质。植物精油的来源广泛、绿色安全,具有很强的抑菌和抗氧化功能,能够参与机体免疫调节,提高动物的生长性能,改善肉品质,防治动物疾病。文章综述了植物精油对肉牛生长性能、瘤胃发酵、甲烷排放和肉品质的影响,为植物精油在肉牛生产中的研究与应用提供参考。

关 键 词:植物精油  肉牛  生长性能  瘤胃发酵  甲烷排放
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