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提升乳品消费是促进奶业发展的关键

摘要：	本文根据对2011~2015年新疆奶牛养殖业和乳品加工业发展形势的分析,探讨制约乳品消费的因素,提出深入持久的进行乳品科普宣传、开展优质乳工程、优化乳品结构、强化生散乳市场监管、加强内地市场开发力度等提升乳品消费的思路和措施。
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