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食用菌的药用保健价值
引用本文:王慧杰.食用菌的药用保健价值[J].食用菌,2001,23(3):41-42.
作者姓名:王慧杰
作者单位:河南郑州牧业工程高等专科学校,郑州,450008
摘    要:本文综述了食用菌的药用保健价值。对食用菌的主要药理作用和保健作用如抗癌、抗菌、抗病毒、健胃、降血压、抗血栓、活血止痛、免疫调节等作用进行了叙述。

关 键 词:食用菌  药用价值  药理作用  保健作用
文章编号:1000-8357(2001)03-0041-02
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