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| “瑜山翠龙”茶机制工艺试验 | |
| 引用本文： | 常学霞,苏日芬,阚君杰.“瑜山翠龙”茶机制工艺试验[J].山东林业科技,2008,38(1):21-22. |
| 作者姓名： | 常学霞 苏日芬 阚君杰 |
| 作者单位： | 1. 日照市东港区日照街道农技站,276800 2. 日照市东港区农业局 3. 日照市东港区茶业管理局 |
| 摘 要： | “瑜山翠龙”茶产于山东省日照市，是“南茶北引”获得成功以来经多年研制而成的地方名茶。该茶因盛产于瑜山流域，色泽翠绿，外形扁平，状似龙井而得名，又以栗香高长持久、汤色黄绿明亮、滋味鲜醇爽口和耐冲泡的独特品质，成为北方扁形绿茶的典型代表。该产品的研制开发与推广，丰富了“日照绿茶”的花色品种（2002年“日照绿茶”经国家工商总局商标局审核批准注册了证明商标，“瑜山翠龙”茶是该证明商标的系列品牌之一），进一步提高了茶叶产业的经济效益。 |
| 关 键 词： | 名茶 工艺试验 机制 国家工商总局 日照市 花色品种 经济效益 茶叶产业 |
| 文章编号： | 1002-2724（2008）01-0001-03 |
| 收稿时间： | 2007-11-22 |
| 修稿时间： | 2007年11月22 |
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